المكوّنات
٥ شخص
- 200 غم لحم مفروم
- حبة بطاطس صغيرة مفروم ناعم
- حبة بصل صغيرة مفروم
- رشة نعناع مجفف
- رشة كرفس مجفف
- ملعقة بهار همبركر
- ملعقة طعام صاص حار او بارد حسب رغبة
- ملح و فلفل
- ملعقة صغيرة ثوم بودرة
- 2 ملعقة طعام البقسماط او رقائق خبز المطحون
- رشة طحين
- مكونات سندويج
- شرائح طماطم
- خس مقطع حجم كبير
- صمون حجم صغير
- صاص و مايونيز
- شرائح جبنة
الخطوات
نخلط المكونات برجر مع بعض و نعجنها
نشكل الاقراص برجر بحجم صغير
ثم ندخلها فريزر مدة نصف ساعة
ثم نقليها في قليل من الزيت و بعد القلي نحطها في صمون و نضع فوقها الجبنة ثم شرائح طماطم و الخس
و تقدم بالف صحة و عافية
0 تعليقات